Aunque en este blog he escrito acerca de comida japonesa, italiana, francesa e incluso rusa, no cabe duda que la primera en mi lista siempre será la de nuestro país. Las cocinas yucateca, oaxaqueña, y poblana ganarían a dos de tres caídas sin límite de tiempo contra el equipo de la francesa, la italiana y la japonesa con su arsenal de mordidas, cachetadas, jalones de pelo y una que otra urracarrana. ¿Quien necesita refinamiento cuando se tiene sabor para regalar?
